Was ist das uralte Geheimnis der Herstellung koreanischer Essstäbchen aus lackiertem Holz?

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Was ist Ottchil ( 옷칠 )?

Ottchil wird aus den Sekreten des koreanischen „Ott“-Baums gewonnen.

Das Sammeln dieses kostbaren Harzes, seine Verfeinerung und die Anwendung auf Zauberstäbe erfordert einen komplexen und heiklen Prozess, dessen Beherrschung jahrzehntelange Erfahrung erfordert.

Jedes Paar Essstäbchen wird mit bemerkenswerter Liebe zum Detail und Fachwissen hergestellt und zeigt das Engagement der Kunsthandwerker für die Bewahrung traditioneller Techniken.

Herstellungszeit?

Die Zeit, die für die Herstellung dieser Zauberstäbe aufgewendet wurde, ist beeindruckend. Vom Schnitzen des Birkenholzes bis zum Auftragen von sechs Schichten Ottchill dauert es durchschnittlich 21 Tage, bis jedes Paar Essstäbchen fertig ist.

Diese lange Produktionszeit spiegelt das ständige Streben nach Qualität und Haltbarkeit dieser einzigartigen Kunsthandwerke wider. Wenn Ottchil aufgetragen wird, entsteht eine extrem haltbare Oberfläche auf dem Holz, die die Schönheit und Integrität der Essstäbchen über viele Jahre hinweg bewahrt.

Selbst wenn es Wasser ausgesetzt wird, verrottet, verblasst oder verschlechtert sich lackiertes Holz nicht.

Darüber hinaus bietet der Ottchil-Lack einen weiteren Vorteil: Er schafft eine zu 99,9 % natürliche antibakterielle Oberfläche. Diese antimikrobielle Eigenschaft macht Ottchil-Essstäbchen zur idealen Wahl für Mahlzeiten und sorgt für ein hygienisches und sicheres Speiseerlebnis.

Ottchil gilt seit langem als das am besten geeignete Material für Geschirr in Korea und bietet sowohl Funktionalität als auch Ästhetik.

Etikett

Diese Essstäbchen tragen stolz das K-Ribbon-Label, ein Label, das vom koreanischen Kulturministerium verliehen wird, um herausragende Handwerkskunst zu würdigen, die Koreas kulturelle und historische Traditionen zur Geltung bringt. Dieses Etikett ist ein Zeichen der Anerkennung der Qualität und Authentizität dieser Essstäbchen und zeugt vom Engagement der Kunsthandwerker, das kulturelle Erbe ihres Landes zu bewahren und zu fördern.

Wer sind die Handwerker, die sie herstellen?

Chilmong wurde 2015 als Kulturunternehmen gegründet. Das Unternehmen besteht aus 25 Mitarbeitern, darunter einem Lackiermeister, der den letzten Lackauftrag durchführt.